Extrawurstkurs

Bratwurst, Rohwurst oder Kochwurst? Heute gibt‘s auf jeden Fall eine Extrawurst. Mit frischen Kräutern? Mostbröckli? Whisky? Oder getrockneten Birnen? Sie haben die Wahl! Unter fachkundiger Leitung stellen Sie Ihre eigenen Extrawürste her. Zur Seite steht Ihnen der Toggenburger Metzgermeister Philipp Metzger. Nebst der Herstellung von zwei bis drei verschiedenen Wurstsorten und dem Blick hinter die Kulissen einer Fleischtheke erhalten Sie gleich auch noch eine Einführung in die Gewürz- und Kräuterkunde.

Die selbsthergestellten Würste nimmt jeder Teilnehmer, jede Teilnehmerin mit nach Hause, in die Ferienwohnung oder ins Hotel – je nach Grösse gibt’s es mehr oder weniger Würste pro Person. Idealerweise werden die frischen Extrawürste aber auf einer naheliegenden Feuerstelle grilliert… Fragen Sie Philipp Metzger. Er kennt die schönsten Grillplätze im Toggenburg.

Gruppengrösse
1 bis 16 Personen

Für grössere Gruppen, Firmen und Vereine stellt die Metzgerei Metzger gerne ein individuelles Programm zusammen – zum Beispiel mit der Brauerei St. Johann oder einem Käser aus der Region.

Preise:
1 bis 4 Personen – Kurspauschale CHF 320.–
5 bis 8 Personen – Kurskosten je Person CHF 78.–
9 bis 16 Personen – Kurskosten je Person CHF 72.–

Durchführung
Das Angebot ist in Absprache mit der Metzgerei Metzger auch kurzfristig reservierbar. Die Durchführungszeit wird zwischen den Teilnehmenden und Philipp Metzger vereinbart.

Wichtig: Ihre Buchung ist erst definitiv nach der Bestätigung durch die Metzgerei Metzger.

Familienangebot
Pauschalpreis für Eltern mit Kindern CHF 160.00. Bitte beachten Sie das seperate Angebot auf unserer Website.

Besonderes
Geniessen Sie die Extrawürste gleich nach dem Kurs auf der Gartendachterrasse der Metzgerei Metzger (Angebot auf Anfrage und Kosten nach Absprache).

Treffpunkt
Die Extrawurst-Kurse finden in Nesslau statt. An- bzw. Abmeldungen sind bis 1 Woche vor Kursstart möglich. Bei zu geringer Anzahl Anmeldungen behält sich Philipp Metzger vor, den Kurs mit einem späteren Kurstermin zusammenzulegen. Abmeldungen haben immer schriftlich an info@extrawürste.ch zu erfolgen.

Kontakt
071 994 18 16 | info@metzger-metzger.ch

Weitere Informationen
www.extrawürste.ch