Toggenburgerli 1 Stück

Das Toggenburgerli, das unverkennbare «Schoggi-Stengeli», bringt wahrlich eine Traditionsgeschichte mit sich.
Seit über 75 Jahren wird die süsse Schokoladespezialität nur in einer einzigen Backstube in Ebnat-Kappel hergestellt. Natürlich ist das überlieferte Rezept geheim und wird von der Bäckerei Forrer gehütet.

Mit viel Leidenschaft für das Handwerk fertigt Fritz Forrer die Toggenburgerli aus erlesenen Zutaten in reiner Handarbeit an. Wenn es um die Entwicklung von neuen Geschmacksrichtungen geht, wird der Bäcker- und Konditormeister kreativ und experimentierfreudig. Mit seiner gelungenen Mischung von Innovation und Tradition ist die Toggenburgerli-Familie gewachsen. Wer die Wahl hat, hat die…Auswahl – 10 verschiedene Sorten gibt es zu probieren.

Das Toggenburgerli verbirgt unter seinem feinen Schokoladeüberzug zwei dünne, knusprige Haselnuss-Meringues-Schichten (Japonais), gefüllt mit einer luftig, leichten Mandelcrème.

Kaum ist das Toggenburgerli von der Verpackung befreit, strömt dem glücklichen Geniesser ein süsser Schokoladenduft mit einer feinen Vanillenote entgegen. Je nach Sorte und Schokolade kitzeln Düfte wie Caramel, Honigmilch oder eher nussig, herbe Röstaromen die Nase. Bei jedem Bissen, knackt das knusprige Japonais unter den Zähnen und bringt das süsse Nussaroma zur Geltung. Die leichte Mandelcrème, aromatisiert mit der Geschmacksnote der jeweiligen Sorte und der süssen Schokoladennote, verzaubern den Gaumen. Mit jedem Toggenburgerli ist ein Genusserlebnis garantiert.

Das Toggenburgerli eckt mit seinen Kanten nicht an, sondern bietet den überraschend leichten, süssen Genuss. Für diejenigen die es etwas stärker mögen, gibt es die Toggenburgerli auch mit «Gügs» -Williams, Kirsch und Baileys. Das perfekte Toggenburger Genuss-Geschenk – nicht nur für süsse Naschkatzen.